Nommé aux Victoires du Jazz catégorie Révélation en 2016 et en 2018 dans la catégorie groupe de l’année pour le groupe Fox,  Pierre Perchaud est un musicien français très actif depuis le milieu des année 2000. l partage la scène avec de nombreux artistes tels que  Anne Paceo, Michel Legrand, Sophie Alour, Charlier/Sourisse, Vincent Peirani, Emile Parisien, Carolina Katun, Michel Portal ou encore François Salques. De 2009 à 2013, il intègre l'Orchestre National de jazz, sous la direction artistique de Daniel Yvinek.

     Il est également parti prenante du collectif Shed Music aux côtés de Karl Jannuska, Christophe Panzani et Tony Paeleman  un collectif de musiciens partageant un gout commun pour l’exploration musicale. il monte au sein de ce collectif le groupe  The Watershed et sortent leur 1er album "Inhale Exhale ».

    Parallèlement à sa carrière de sideman Pierre Perchaud développe son propre univers musical et se consacre à la composition en sortant en 2010 son premier disque "Par quatre chemins" sur le label Gemini records avec Pierre de Bethmann, Nicolas Moreaux et Antoine Paganotti.

      En décembre 2012, il enregistre son deuxième disque "Waterfalls" avec Chris Cheek et Nicolas Moreaux, qui sort en janvier 2013 sur le même label.

      En 2016 il s’associe au contrebassiste Nicolas Moreaux  pour monter le projet « FOX » en compagnie du mythique batteur espagnol du 1er trio de Brad Mehldau , Jorge Rossy . Le saxophoniste se joint à eux pour le deuxième album "Pélican Blues"

     2025 sera l’année de son retour en tant que leader avec « Fleur d’immortelle » . Son nouveau groupe est composé de Robinson Khoury, Christophe Panzani, Tony Paeleman et Par Jannuska.